Feine Pâtés von Les Délisoeurs

Die Liebe zu französischem Essen, erlesenen Zutaten und neuen Geschmackserlebnissen- das ist es, was unsere Delikatessen zu etwas ganz Besonderem macht. Denn wir verarbeiten nicht einfach ein Produkt. Wir produzieren Paté aus Leidenschaft!

Dabei folgen wir einer langen Tradition. Bereits in der dritten Generation gehen wir dem Metzgerhandwerk nach, verfeinern überlieferte Familienrezepte und entwickeln unsere ganz eigenen Paté- Kreationen. Und das mit Erfolg!

20 Jahre lang führte Ulrike Roth ihre eigene Metzgerei in Homburg an der Saar- und wurde damit mehrfach vom internationalen Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER ausgezeichnet.

Mit Les Délisoeurs entwickeln sich Ulrike Roth und Annette Jacob einen Schritt weiter und folgen ihrer Begeisterung für feine Leberpasteten und Terrinen. Für die Herstellung ihrer Patés verwenden sie nur ausgewählte Rohstoffe, die mit höchster Sorgfalt von Hand weiter verarbeitet werden.

Wir führen gleich sechs verschiedene Sorten von Les Délisoeurs:

• Tradition: Ihre Basisrezeptur ohne Schnick & Schnack. Für Kenner!
• Toskana: Fruchtige Tomaten und Steinpilze. Echtes Sommerfeeling zu jeder Jahreszeit
• Provence: Mediterraner Genuss mit grünen Oliven, Knoblauch & Kräuter der Provence
• Poivre rosé: Rosa Pfeffer & ein Schuss Pastis machen Lust auf mehr
• Cranberry: Die Süße der Cranberries, der herb/süße Geschmack dunkler Schokolade und die Frische des Ingwers bereiten ein besonderes Geschmackserlebnis.
• Henry: Königlicher Pâtégenuss mit Geflügelleber und Portwein