Eine Empfehlung fĂŒr die Herbstsaison und fĂŒr Rotweinfans

Bild eines Weinkenners mit einem Glas Rotwein

Unsere Genussscouts sind stĂ€ndig auf der Suche nach neuen Produkten fĂŒr unser Feinkost Outlet.
In der italienischen Region Apulien haben wir einen feinen Wein gefunden, den Gran Appassito Rosso…und der hat es in sich!

Schon optisch ist das strahlende, intensive Rubinrot, mit dem sich dieser außergewöhnliche Appassimento ins Glas ergießt und das Auge mit einem zarten Granat-Schimmer bezaubert, ein echtes Highlight.

Verschafft man sich dann mit der Nase einen ersten Eindruck, ist man sofort im Bann eines lebendigen, vielschichtigen und betörendem Bouquets, das mit einer köstlichen Frucht von reifen, sĂŒĂŸen Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren verfĂŒhrt.
Der Duft zartschmelzender Plantagen-Schokolade, feine Kakao-Noten und ein Hauch frisch gerösteter Kaffeebohnen eröffnen die nÀchste Dimension des Gran Appasso Rosso.

Dringen wir weiter vor in die Tiefe der komplexen Sensorik dieses apulischen Gedichts, entdecken wir Töne von dunklem Nougat.
Einmal auf der Zunge angelangt, greift der Gran Appasso Rosso die Motive von sommerlichen Kirschen und frisch geernteten Waldbeeren wieder auf.

Mit unvergleichlichem Schmelz bringt der Gran Appasso eine Ă€ußerst elegante Struktur zum Ausdruck, die geprĂ€gt ist von seidenfeinen Tanninen und einer lebendigen FruchtsĂ€ure. In einem begeisternden Nachhall sorgen feine schokoladige Noten fĂŒr rauschende Wellen des Genusses.

Bild Gran Appassito Wein mit Pasta

Gran Appasso Rosso Appassite IGP

Kirschrot mit violetten Glanzlichtern schimmert diese einzigartige Apulien-CuvĂ©e aus Negroamaro, Syrah und Cabernet Sauvignon aus dem Glas. In der Nase zeigt sich der Klassiker von Gran Appasso komplex mit DĂŒften von Sauerkirschen und schokolierten Cranberrys, die sich mit AnklĂ€ngen an getrocknete KrĂ€uter, Piment und CurryblĂ€tter vereinen. Kraftvoll aber elegant mit schmeichelnd weichen Tanninen und herb-sĂŒĂŸlicher Frucht schmiegt er sich an den Gaumen. Der Nachhall ist lang und intensiv.

Speisenempfehlung 

Dieser fruchtbetonte und saftige Appassimento ist ein idealer Begleiter zu feinen italienischen Fleischgerichten, Pizza oder Pasta.

Unsere Weinexpertin Mercedes stellt Ihnen den Gran Appasso Rosso vor.