Eine Empfehlung f√ľr die Herbstsaison und f√ľr Rotweinfans

Bild eines Weinkenners mit einem Glas Rotwein

Unsere Genussscouts sind st√§ndig auf der Suche nach neuen Produkten f√ľr unser Feinkost Outlet.
In der italienischen Region Apulien haben wir einen feinen Wein gefunden, den Gran Appassito Rosso…und der hat es in sich!

Schon optisch ist das strahlende, intensive Rubinrot, mit dem sich dieser außergewöhnliche Appassimento ins Glas ergießt und das Auge mit einem zarten Granat-Schimmer bezaubert, ein echtes Highlight.

Verschafft man sich dann mit der Nase einen ersten Eindruck, ist man sofort im Bann eines lebendigen, vielschichtigen und bet√∂rendem Bouquets, das mit einer k√∂stlichen Frucht von reifen, s√ľ√üen Kirschen, saftigen Pflaumen und dunklen Waldbeeren verf√ľhrt.
Der Duft zartschmelzender Plantagen-Schokolade, feine Kakao-Noten und ein Hauch frisch gerösteter Kaffeebohnen eröffnen die nächste Dimension des Gran Appasso Rosso.

Dringen wir weiter vor in die Tiefe der komplexen Sensorik dieses apulischen Gedichts, entdecken wir Töne von dunklem Nougat.
Einmal auf der Zunge angelangt, greift der Gran Appasso Rosso die Motive von sommerlichen Kirschen und frisch geernteten Waldbeeren wieder auf.

Mit unvergleichlichem Schmelz bringt der Gran Appasso eine √§u√üerst elegante Struktur zum Ausdruck, die gepr√§gt ist von seidenfeinen Tanninen und einer lebendigen Fruchts√§ure. In einem begeisternden Nachhall sorgen feine schokoladige Noten f√ľr rauschende Wellen des Genusses.

Bild Gran Appassito Wein mit Pasta

Gran Appasso Rosso Appassite IGP

Kirschrot mit violetten Glanzlichtern schimmert diese einzigartige Apulien-Cuv√©e aus Negroamaro, Syrah und Cabernet Sauvignon aus dem Glas. In der Nase zeigt sich der Klassiker von Gran Appasso komplex mit D√ľften von Sauerkirschen und schokolierten Cranberrys, die sich mit Ankl√§ngen an getrocknete Kr√§uter, Piment und Currybl√§tter vereinen. Kraftvoll aber elegant mit schmeichelnd weichen Tanninen und herb-s√ľ√ülicher Frucht schmiegt er sich an den Gaumen. Der Nachhall ist lang und intensiv.

Speisenempfehlung 

Dieser fruchtbetonte und saftige Appassimento ist ein idealer Begleiter zu feinen italienischen Fleischgerichten, Pizza oder Pasta.

Unsere Weinexpertin Mercedes stellt Ihnen den Gran Appasso Rosso vor.